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桃花豆酱

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桃花豆酱

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参数

桃花豆酱是鹤峰一道特色的下饭菜调味食品，在三月桃花盛开的时候，土家人民便开始制作这道美食，桃花豆酱以黄豆为原料，将黄豆煮熟、发酵、调味、熏干历经多道工序精制而成，是一道风味俱佳的特色食品。

食用方法：开罐即食，吃米饭或面条时调味食用，风味更佳。

储存方法：低温密封保存。

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